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Evento 

Titolo:
RACCOLTA FAGIOLI BIANCHI di PIGNA PRESIDIO SLOW FOOD
Quando:
18.10.2014 - 18.10.2014 15.00 h - 17.30 h
Dove:
Azienda Agricola Dolza Gabriella - Pigna
Categoria:
Degustazioni

Descrizione

Ritorna l'iniziativa dopo il successo dello scorso anno. Ritrovo alle ore 15,00 sulla strada provinciale al bivio per Gouta (prima di arrivare a Pigna). Ore 15,15 partenza per l'azienda agricola Dolza Gabriella in località Seuza. Proseguimento con poche auto adatte per la piantagione di fagioli in località Ciavertè 900 m.s.l.m. Dimostrazione tecnica sulla raccolta dei fagioli del Presidio Slow Food da parte di Roberto Rebaudo e Giovanni Guarini. Al termine ritorno a Dolza per la merenda. Frittelle di fagioli . Quiche di fagioli - Insalata di fagioli - Torta di patate - Cipolle ripiene - Dolce di fagioli - Vino rosso della casa. I proprietari dell'azienda hanno gestito per anni il ristorante Colomba d'Oro di Triora. Possibilità d'acquisto di fagioli del Presidio. Soci euro 10 aspiranti 13. Raccomandiamo scarpe comode ed un maglione. Prenotazione obbligatoria Luciano Barbieri 3382882040

Sede

Mappa
Venue:
Azienda Agricola Dolza Gabriella
Via:
Località Seuza
Cap:
18037
Città:
Pigna
Provincia:
Imperia
Paese:
Paese: it

Descrizione

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